源文引自：今日頭條——鵬程遼寧——「 品牌故事說(shuō)」非得：20年，領(lǐng)跑“海參肽”品類(lèi)，一直在高飛
（文：李兆明）1998年，吃著海參長(zhǎng)大的我?guī)е诘禺a(chǎn)業(yè)掘到的第一桶金后，要圓一個(gè)縈繞多年的夢(mèng)想：改造海參。海參作為海洋珍品，優(yōu)勢(shì)主要在于滋補(bǔ)。但傳統(tǒng)方法食參需要多次水洗鍋煮，不僅麻煩，而且造成大量營(yíng)養(yǎng)流失。另外，海參蛋白質(zhì)是大分子蛋白，由于人體消化能力有限，部分海參蛋白沒(méi)有消化就被排出，從而加劇浪費(fèi)。
要做就做最好的！憑著這種信念，我在產(chǎn)品選項(xiàng)時(shí)精益求精。當(dāng)時(shí)有人在嘗試用物理技術(shù)將海參變成粉末裝入膠囊。這種方法投入低，風(fēng)險(xiǎn)小。但我反復(fù)考察后發(fā)現(xiàn)，這種工藝只能解決食參麻煩的問(wèn)題，而不能從根本上解決營(yíng)養(yǎng)吸收問(wèn)題。
非得以生產(chǎn)出海參精品作為自己的目標(biāo)，產(chǎn)品的科技含量必須要高。我決定高起點(diǎn)選項(xiàng)，與頂尖科學(xué)家合作。經(jīng)反復(fù)考察比較，最終將目光鎖定到中國(guó)海參研究一流專(zhuān)家、中國(guó)工程院院士、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事、大連工業(yè)大學(xué)教授朱蓓薇運(yùn)用國(guó)際前沿的肽分子生物技術(shù)加工海參肽的項(xiàng)目上。
《藍(lán)海戰(zhàn)略》一書(shū)中指出，現(xiàn)存的市場(chǎng)由兩種海洋所組成：即紅海和藍(lán)海。紅海代表現(xiàn)今存在的所有產(chǎn)業(yè)，也就是我們已知的市場(chǎng)空間；藍(lán)海則代表當(dāng)今還不存在的產(chǎn)業(yè)，這就是未知的市場(chǎng)空間。
非得進(jìn)入海參產(chǎn)業(yè)時(shí)，堅(jiān)持差異化策略避開(kāi)傳統(tǒng)海參制品的生產(chǎn)和初級(jí)加工，直接進(jìn)軍海參肽膠囊這一細(xì)分的高端海參精品市場(chǎng)，開(kāi)辟出屬于自己的一片藍(lán)海，規(guī)避了與其他傳統(tǒng)海參產(chǎn)品的紅海之爭(zhēng)。海參肽不僅是海參制品的革命者，也是海參膠囊產(chǎn)品品類(lèi)市場(chǎng)規(guī)則的制定者，更是海參產(chǎn)品開(kāi)發(fā)差異化的受益者。
然而誰(shuí)能想到，這樣一個(gè)高科技含量的產(chǎn)品在剛進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)候，雖然得到了部分醫(yī)務(wù)工作者等專(zhuān)業(yè)人士和高端人群的認(rèn)可，卻讓普通消費(fèi)者感到陌生和排斥。非得海參肽是一個(gè)科技含量高的創(chuàng)新產(chǎn)品，改變了傳統(tǒng)的海參食用方式。消費(fèi)者不了解產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，很多人并不知道肽到底是什么，在市場(chǎng)接受度上必然是一個(gè)“慢熱”的過(guò)程。2003年這種局面因“SARS病毒”的出現(xiàn)而被意外地打破了。非典期間，具有增強(qiáng)人體免疫力功能的“胸腺肽”全國(guó)市場(chǎng)出現(xiàn)脫銷(xiāo)和雞尾酒療法發(fā)明人、華裔科學(xué)家何大一博士用多肽阻止SARS病毒入侵人體細(xì)胞的報(bào)道使“肽”瞬間成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。在大連，市委書(shū)記和市長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)在慰問(wèn)因護(hù)理非典病人而感染病毒的護(hù)士家屬時(shí)，指定非得海參肽作為慰問(wèn)禮品?！胺堑洹背蔀槿藗冋J(rèn)識(shí)高科技肽產(chǎn)品的一個(gè)重要轉(zhuǎn)機(jī)，海參肽也由此開(kāi)始為眾人所知了。百姓此后選擇非得海參肽感覺(jué)放心，送禮更有品位，海參肽也成為省市領(lǐng)導(dǎo)對(duì)外禮尚往來(lái)中選用最多的產(chǎn)品，很多中央老領(lǐng)導(dǎo)也吃海參肽用于健康保健。
2007年，非得攜業(yè)內(nèi)最高科技獎(jiǎng)項(xiàng)及尊榮，憑產(chǎn)品完美品質(zhì)和極至功效，一舉登上“大連十大最具美譽(yù)度企業(yè)”和“大連十大最具成長(zhǎng)力企業(yè)”的寶座。2008年，大災(zāi)面前有大愛(ài)，非得公司向汶川災(zāi)區(qū)無(wú)償捐贈(zèng)110萬(wàn)元，支持災(zāi)區(qū)重建工作。2009年，非得海參肽旗艦店在大連啟航，無(wú)論是規(guī)模和效應(yīng)均在全國(guó)同行業(yè)之首，作為科學(xué)食參的領(lǐng)導(dǎo)者，非得領(lǐng)航海參產(chǎn)品科技踏上新的歷程。2010年，非得海參肽延伸產(chǎn)品非得海參酒形成醬香、濃香、米香、陳香完善的四大香型產(chǎn)品系列，大連非得酒業(yè)有限公司正式成立。2011年，在先后榮獲“大連市著名商標(biāo)”、“遼寧省著名商標(biāo)”之后，非得一舉榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”。
目前，一些跟隨海參肽后續(xù)上市的海參膠囊品牌出現(xiàn)了老化的現(xiàn)象，有的甚至退出了市場(chǎng)，科技含量不高、沒(méi)有持久的生命力就是其中的原因之一。而非得海參肽進(jìn)入市場(chǎng)已經(jīng)有20年時(shí)間了，在度過(guò)了產(chǎn)品認(rèn)知的困難期之后，產(chǎn)品后勁十足，正在得到越來(lái)越多消費(fèi)者的認(rèn)可，可以說(shuō)越來(lái)越年輕，這主要是歸功于海參肽產(chǎn)品擁有較高的科技含量。海參產(chǎn)業(yè)當(dāng)前是大連最具發(fā)展活力的產(chǎn)業(yè)，希望非得可以通過(guò)努力在我市的海參深加工領(lǐng)域中扮演一個(gè)“領(lǐng)頭羊”的角色，為大連的精品海參代言。
責(zé)任編輯：肖立志MX010
