大量的糖尿病、高血壓、肥胖癥等疾病患者，怎樣才能獲得科學(xué)健康的飲食和營(yíng)養(yǎng)？隨著社會(huì)對(duì)這些問(wèn)題的日益重視，一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域——特膳食品產(chǎn)業(yè)，開(kāi)始進(jìn)入人們的視野。國(guó)家相關(guān)部門正積極推進(jìn)特膳食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定，這一產(chǎn)業(yè)未來(lái)數(shù)年在中國(guó)將呈現(xiàn)出巨大商機(jī)。
特膳食品在國(guó)際上被稱為“定向性食品”。據(jù)介紹，特膳食品指的是為滿足人們的生理需要，或是某些疾病患者的營(yíng)養(yǎng)需要，按特殊配方專門加工的食品。特膳食品是一個(gè)新興的食品產(chǎn)業(yè)，許多國(guó)家都已在此領(lǐng)域投入了巨大的人力、物力進(jìn)行研發(fā)與生產(chǎn)。像美國(guó)的科研機(jī)構(gòu)和公司，已針對(duì)糖尿病、肥胖病人等代謝性疾病人群，以及骨質(zhì)疏松、癌癥、心腦血管疾病、消化道疾病等人群研制出具有明確針對(duì)性的健康營(yíng)養(yǎng)食品。歐洲有1．25億人患有不同程度的高膽固醇血癥，針對(duì)這一人群研制的特膳食品上市之后受到普遍歡迎。在全球，這種“定向性食品”的市場(chǎng)份額以每年超過(guò)10％的速度增長(zhǎng)，遠(yuǎn)超過(guò)其他食品和飲料年均2％的增速。
在我國(guó)粗放型的傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)觀念下，人們對(duì)處于特殊生理狀態(tài)下的人群的關(guān)注度很低，這個(gè)產(chǎn)業(yè)目前也剛剛處于起步階段。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)的便秘人群約9000萬(wàn)；肥胖人數(shù)在6000萬(wàn)以上；胃腸道疾病群體約3億；失眠群體接近3億；高血糖群體約1.2億；高血壓群體約2億；血脂異常已經(jīng)超過(guò)4億；心腦血管疾病群體約3.3億人。專家指出，單單是為這些特殊生理人群研制特殊營(yíng)養(yǎng)膳食，就將是一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
受疫情影響，2020年以來(lái)，人們尤其對(duì)自身健康有了更大的重視。眾多行業(yè)內(nèi)外的經(jīng)銷商也都開(kāi)始關(guān)注大健康行業(yè)，尤其是特膳食品行業(yè)。隨著我國(guó)老齡化社會(huì)的到來(lái)，特膳食品行業(yè)的發(fā)展必將迎來(lái)前所未有的契機(jī)。特膳食品可以說(shuō)是未來(lái)的大方向，大趨勢(shì)！市場(chǎng)前景十分的廣闊！
近期，大連非得生物產(chǎn)業(yè)有限公司成為我市第一個(gè)通過(guò)特膳食品認(rèn)證的海洋肽高新技術(shù)企業(yè)。目前市場(chǎng)上的特膳食品主要集中在補(bǔ)充能量類、控制能量類、補(bǔ)充蛋白質(zhì)類、運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)類等幾大類。大連非得生物產(chǎn)業(yè)有限公司在企業(yè)發(fā)展過(guò)程中，專注海洋肽健康產(chǎn)業(yè)，針對(duì)人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或膳食的特殊需要，主要進(jìn)行補(bǔ)充蛋白、增強(qiáng)免疫、提升體質(zhì)、細(xì)胞修復(fù)、身體排毒、改善便秘、體重管理、病后恢復(fù)、調(diào)理睡眠、緩解三高等特膳食品的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售。選用大連特產(chǎn)海洋生物資源，采用榮獲國(guó)家技術(shù)發(fā)明大獎(jiǎng)的專利生物酶解技術(shù)工藝，生產(chǎn)更加符合市場(chǎng)和消費(fèi)者需要的特膳食品，為國(guó)人健康保駕護(hù)航。
