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20年開發(fā)5大品類200多款海洋功能性食品,推動我國海洋食品產(chǎn)業(yè)升級
發(fā)布時間:2020-11-02   丨   編輯:   丨   人氣:

大連非得生物產(chǎn)業(yè)有限公司董事長李兆明

被認(rèn)定為大連市領(lǐng)軍人才


日前,大連市人才工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室發(fā)布了《關(guān)于我市2019年第一批本地全職高層次人才認(rèn)定結(jié)果的通知》, 大連非得生物產(chǎn)業(yè)有限公司董事長李兆明被認(rèn)定為“領(lǐng)軍人才”,成為我市海洋生物科技領(lǐng)域企業(yè)唯一獲評的高層次領(lǐng)軍人才。據(jù)了解,領(lǐng)軍人才享有政府津貼,其項目團隊國家將給予400萬元的扶持經(jīng)費,以支持和推動領(lǐng)軍人才項目的快速發(fā)展。

一、 企業(yè)科研應(yīng)遵循市場導(dǎo)向,緊扣產(chǎn)業(yè)化目標(biāo),實現(xiàn)社會價值。


李兆明是大連非得生物產(chǎn)業(yè)有限公司創(chuàng)始人、董事長,從事海洋生物產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)20年。他認(rèn)為企業(yè)從事產(chǎn)品開發(fā)一定要遵循市場導(dǎo)向,掌握消費者偏好與需求;要緊隨國家發(fā)展戰(zhàn)略大方向,懂得政策法規(guī)要求;還要講效率,讓研究成果迅速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,實現(xiàn)社會價值最大化。專利成千上萬,不是每一個都能成功轉(zhuǎn)化和應(yīng)用,也不是都能受到消費者喜愛。市場是企業(yè)科研工作的風(fēng)向標(biāo)、是檢驗科研成果的“試金石”。 

隨著國人的健康意識越來越強,功能食品和保健食品不再是“禮品”、“可有可無”,而是“生活必備的日常用品”。結(jié)合對市場和消費需求的精準(zhǔn)研判,李兆明及其科研團隊利用大連特產(chǎn)的海參、牡蠣、海藻等人們司空見慣的海產(chǎn)品,通過研發(fā)創(chuàng)新,先后開發(fā)成功了一系列廣受市場歡迎的的高科技海洋功能性產(chǎn)品。

傳統(tǒng)海參發(fā)制過程中營養(yǎng)流失多,而且食用后吸收率低。李兆明與大連工業(yè)大學(xué)朱蓓薇團隊合作,采用現(xiàn)代肽分子生物技術(shù)將海參精深加工成海參肽膠囊,不僅保留了海參的全營養(yǎng),而且做到了營養(yǎng)全吸收,成為中國唯一的海參肽類保健食品。海參進(jìn)補從此變得輕松又科學(xué),大大提升了海參的營養(yǎng)保健價值。

海參本身不能溶于酒,且人們下意識覺得海參造酒會有腥味。李兆明科研團隊經(jīng)無數(shù)次實驗后成功實現(xiàn)了海參精華與白酒的完美結(jié)合,研發(fā)成功營養(yǎng)又好喝的“中國海參第一酒”,很快風(fēng)靡市場,迅速成為大連知名地產(chǎn)白酒和地方特產(chǎn),成為外地游客到大連必定購買的“大連網(wǎng)紅特產(chǎn)”。

“三肽合一”的海參低聚肽是李兆明科研團隊繼海參肽之后潛心活性肽科技領(lǐng)域的又一科研創(chuàng)新之作,首次實現(xiàn)“海洋和陸地肽”、“動物和植物肽”的全優(yōu)組合,分子量分布在300-700道爾頓區(qū)間,可直接進(jìn)入小腸被吸收。這一高科技產(chǎn)品的面世,標(biāo)志著李兆明團隊在該領(lǐng)域率先取得實質(zhì)性的突破。

牡蠣在人們傳統(tǒng)印象中是高膽固醇的海產(chǎn)品,不敢多吃怕惹上心腦血管疾病。李兆明團隊采用現(xiàn)代肽分子技術(shù)將新鮮牡蠣加工成海蠣脂膠囊,從牡蠣中提取牡蠣多糖,從而使其在降血脂、清除血液垃圾、養(yǎng)護血管、調(diào)節(jié)血壓、預(yù)防心腦血管疾病方面的保健效果格外突出,顛覆了人們的錯誤認(rèn)知,更好地發(fā)揮了牡蠣的保健作用。
大連特產(chǎn)的裙帶菜等褐藻,產(chǎn)量多分布廣價格低,一直作為家?!靶〔恕笔秤没虺隹凇@钫酌鲌F隊采用“細(xì)胞破壁”技術(shù)將新鮮褐藻精深加工成褐藻孢子素后,不值錢的“小菜”立馬變成高大上的功能性食品。從褐藻中濃縮和提取后的褐藻多糖具有清腸排毒、延緩衰老、抗輻射、增強免疫等多種生物活性,藥用和保健價值令人刮目相看。

原料耳熟能詳司空見慣,但經(jīng)過李兆明及其團隊“科研創(chuàng)新”后卻“點石成金”,科技成果產(chǎn)業(yè)化后,深受消費者歡迎和市場追捧。這樣的創(chuàng)新成果和案例不勝枚舉,李兆明帶領(lǐng)非得公司已成為科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的成功典范。

二、 20年開發(fā)5個品類200多款海洋功能性食品,推動我國海洋產(chǎn)業(yè)升級。


我國是世界上最大的海洋漁業(yè)生產(chǎn)和消費大國,但是由于加工能力和科技水平不高,大多是以賣原料為主,在海洋制藥和海洋功能性食品開發(fā)等精深加工方面,存在很大不足和短板,與世界發(fā)達(dá)國家比較還有很大差距,因而還不是海洋漁業(yè)強國。因此,加快海產(chǎn)品精深加工的開發(fā),已成為促進(jìn)我國海洋漁業(yè)經(jīng)濟健康發(fā)展的必由之路。

多年來,李兆明帶領(lǐng)大連非得生物公司積極與科研院所合作,走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的道路,堅持企業(yè)自主研發(fā)和合作研發(fā)融合并行,對焦市場需求,創(chuàng)新上下游產(chǎn)品,通過技術(shù)進(jìn)步實現(xiàn)海洋資源的高效利用,改變產(chǎn)品粗放加工和產(chǎn)品技術(shù)含量不高的局面,大踏步向提高海產(chǎn)品高附加值“進(jìn)軍”。 

大連非得生物公司先后利用大連特產(chǎn)海洋資源開發(fā)成功“海參、牡蠣、海藻、復(fù)合肽、營養(yǎng)酒”等5大品類200余款海洋精深加工產(chǎn)品,皆為國內(nèi)首創(chuàng)、并享有自主知識產(chǎn)權(quán)的高科技海洋功能產(chǎn)品。非得海參肽膠囊至今仍是唯一的國家批準(zhǔn)的以海參為原料的肽類保健食品,非得海參軟膠囊是國內(nèi)第一個軟膠囊劑型的海參保健食品,非得海參酒在國內(nèi)開創(chuàng)了營養(yǎng)白酒先河,非得海參低聚肽分子量平均500道爾頓且三肽合一,引領(lǐng)國內(nèi)活性肽產(chǎn)品新潮流。這些海洋功能性食品科研成果的應(yīng)用為我國老年群體防病治病、健康養(yǎng)老做出新的貢獻(xiàn),為呵護國人健康提供了有力的支持。

20年來,非得公司帶動整個產(chǎn)業(yè)鏈累計實現(xiàn)銷售收入超過50億元,納稅5億元,解決和安排就業(yè)人數(shù)累計超過3萬人。帶動了從海洋捕撈、養(yǎng)殖、初級加工、原材料加工、生物科技精深加工、包裝業(yè)、廣告業(yè)、營銷機構(gòu)等全產(chǎn)業(yè)鏈的快速發(fā)展。

非得系列海洋精深加工產(chǎn)品的問世,不僅推動了我國海洋資源的高質(zhì)化應(yīng)用,彌補了海洋功能產(chǎn)品研發(fā)的一些短板和不足,也帶動大連非得生物公司“以創(chuàng)新產(chǎn)品贏市場先機”快速發(fā)展,目前大連非得生物公司已成為國內(nèi)著名的海洋健康產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)基地,成為具有全國知名度的國內(nèi)頂尖海洋精深加工產(chǎn)業(yè)的代表。

三、20年堅守,聚焦海洋生物產(chǎn)業(yè),只為珍惜這片蔚藍(lán)的海。

生命來自海洋,海洋呵護健康。進(jìn)入21世紀(jì),陸生保健資源已開發(fā)殆盡,而占地球表面71%的海洋是蘊藏許多高效藥理活性物質(zhì)的巨大寶庫,將是我們開發(fā)保健食品和功能性食品的主要來源。

海濱城市出生和長大的李兆明心無旁騖、勤奮耕耘,潛心海洋深加工科研和經(jīng)營領(lǐng)域20多年,就是因為他發(fā)自內(nèi)心深愛著家鄉(xiāng)的這片海。他希望通過自己的努力,能探索和開發(fā)出更多的海洋保健和功能食品,向海洋要健康,向大海要藥,讓這片海能為更多人的健康服務(wù)。


1999年,李兆明創(chuàng)立大連非得生物產(chǎn)業(yè)有限公司,并與中國工程院朱蓓薇院士通力合作攻關(guān),研發(fā)成功我國第一個海洋肽類保健食品非得海參肽。2002年,非得海參肽成為第一個通過國家衛(wèi)生部審批的海參類保健食品,改寫了國家藥食同源產(chǎn)品目錄。海參肽技術(shù)一舉獲得國家發(fā)明專利,并被列為“國家星火計劃”,該項目核心技術(shù)2006年被評為“國家技術(shù)發(fā)明獎二等獎”,這是目前為止國內(nèi)海洋精深加工產(chǎn)業(yè)和海洋生物研發(fā)領(lǐng)域的最高技術(shù)獎項。李兆明作為該發(fā)明專利的發(fā)起人和參與人也因此獲得“遼寧省星火計劃先進(jìn)個人”。至此,李兆明團隊為國內(nèi)海參精深加工業(yè)打開了一扇科技創(chuàng)新之門,引發(fā)了國內(nèi)海參產(chǎn)品加工及食用方法的大革命,也為大連和全國催生了一個海參精深加工產(chǎn)業(yè)和海參大健康產(chǎn)業(yè),并帶動海參全產(chǎn)業(yè)鏈的蓬勃發(fā)展。

從研發(fā)海參精深加工項目至今20多年時間里,李兆明共研發(fā)成功5大品類200余款海洋功能性食品。其本人共獲得國家專利5項,國家技術(shù)發(fā)明獎大獎1項,市級科技進(jìn)步獎項2項,省科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新獎1項,3次榮獲中國國際專利技術(shù)與產(chǎn)品交易會金獎,并在2019年被認(rèn)定為大連市高層次“領(lǐng)軍人才”。 


李兆明及其所在非得公司與各大科研院所密切合作,共同承擔(dān)了國家863計劃、國家科技興海項目、國家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項目、星火計劃項目等國家級項目和省市科技攻關(guān)項目十一項。2018年非得生物公司攜手中國海洋大學(xué)、中科院南海海洋所及大連工業(yè)大學(xué)共同承擔(dān)國家重點研發(fā)計劃“深海關(guān)鍵技術(shù)與裝備”專項,標(biāo)志著非得公司已上升為國家科技興海戰(zhàn)略的重要支撐。

只為心中的那片海,只為守護著心中那一抹蔚藍(lán),李兆明及其團隊不斷推出更多海洋功能性食品高科技成果,向全球海洋功能食品研發(fā)應(yīng)用的頂尖企業(yè)進(jìn)軍,正為健康中國的建設(shè)作出更大的貢獻(xiàn)。

四、 打造“中國海洋肽谷”,一個領(lǐng)跑者的夢想。



肽是新世紀(jì)的健康之星,進(jìn)入21世紀(jì),我國的多肽產(chǎn)業(yè)進(jìn)入全新的發(fā)展階段。作為國內(nèi)最早一批從事“海洋肽”產(chǎn)品研發(fā)和市場推廣的領(lǐng)跑者,李兆明團隊近年來研發(fā)生產(chǎn)的系列海洋肽健康產(chǎn)品投放市場后,顯示出無限的生機與活力,在其帶動和引領(lǐng)下國內(nèi)活性肽產(chǎn)品和多肽產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出萬馬奔騰的局面。

大連發(fā)展海洋健康食品具有得天獨厚的條件:大連海洋生物豐富多樣,擁有遼東灣和海洋島兩大漁場,海參、鮑魚、海膽、魚、蝦、貝、藻等有經(jīng)濟價值的海洋漁業(yè)資源極其豐富,北緯39°地理空間是世界公認(rèn)的適宜優(yōu)質(zhì)海洋生物生長的緯度;大連港四通八達(dá),可聯(lián)通全世界海洋生物資源;大連涉海高校、科研機構(gòu)眾多,海洋學(xué)科、專業(yè)種類齊全,海洋人才云集,可謂科研實力雄厚,成果豐碩。

作為國內(nèi)海洋肽產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)軍人物的李兆明萌生出一個大膽的設(shè)想:他要在大連建造一座國內(nèi)生產(chǎn)規(guī)模最大、科技含量最高、硬件設(shè)施最好、產(chǎn)品質(zhì)量最優(yōu)的專業(yè)研發(fā)和生產(chǎn)海洋肽的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)基地。

帶著這個夢想,2017年8月,大連非得生物產(chǎn)業(yè)有限公司新的生產(chǎn)和研發(fā)基地項目在大連金普新區(qū)舉行了盛大奠基儀式。項目總投資3.5億元,占地面積約6萬平。這個花園式的產(chǎn)業(yè)基地將包括高標(biāo)準(zhǔn)、全透明符合GMP規(guī)范的生產(chǎn)加工基地、高效率研發(fā)和產(chǎn)業(yè)孵化轉(zhuǎn)化基地和體驗式工業(yè)旅游基地,將建立6條海洋肽生物制品提取生產(chǎn)線,與中國海洋大學(xué)、中科院海洋所、大連工業(yè)大學(xué)、大連海洋大學(xué)、國家海洋生物工程研發(fā)中心等院校機構(gòu)建立海洋功能性食品和保健品、海洋藥物及生物醫(yī)用材料、海洋化妝品及個人護理品、海洋生物活性物質(zhì)等新興產(chǎn)業(yè)孵化轉(zhuǎn)化基地,志在海濱城市大連打造一座名揚天下的“中國海洋肽谷”。

規(guī)劃中的非得產(chǎn)業(yè)基地還將建設(shè)一座海洋生物博物館,未來成為年接待10萬人次以上的大連市工業(yè)旅游基地。“中國海洋肽谷”集生產(chǎn)研發(fā)、科普觀光、教育培訓(xùn)等職能于一身,投產(chǎn)后將成為國內(nèi)最大的海洋肽產(chǎn)業(yè)化基地、海洋肽產(chǎn)品原料基地、海洋肽產(chǎn)品品牌孵化基地。